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29.06.2004 - Essen hält Leib und Seele zusammen - wenn es gut ist. Empfehlungen sind daher begehrt, um die richtige Wahl zu treffen.ECIN Home | Aktuell |
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Restaurants in der Kundenkritik
29.06.2004
Essen hält Leib und Seele zusammen - wenn es gut ist. Empfehlungen sind daher begehrt, um die richtige Wahl zu treffen.
Nach fast zweijährigem Onlineauftritt meldet das Gastro- Konsumentenportal Restaurant-Kritik.de eine positive Zwischenbilanz. Gut 3.800 Restaurants in Deutschland sind dort nach eigenen Angaben mittlerweile als Empfehlung gelistet, bereits 1.500 Restaurant mit jeweiligem Service & Küche bewertet, bei kontinuierlichem Wachstum. Über 200 Restaurants seien derzeit bereits über das Portal per Mausklick buchbar. "Wir sind erstaunt und zugleich begeistert, mit welcher zahlreichen Teilnahme Konsumenten und Restaurantbetreiber gleichermaßen die Serviceleistungen unseres Internetdienstes nutzen," betont Hotelbetriebswirt und Gründer Alexander Hänsel, der Bedarf in der Gastronomie an einem intensiven Dialog zwischen der kulinarischen Zunft und den Freunden des Gaumens sei riesig.
Restaurant-Kritik.de bietet jedem interessierten Hobbygutachter die Möglichkeit, nach einem Restaurantbesuch eine persönliche Bewertung, das vor Ort Erlebte in einer schriftlichen Note für Gleichgesinnte deutschlandweit preis zu geben. Dazu wird ein Fragenkatalog genutzt, der dem jeweiligen Gastronom anschließend von der Redaktion zugeleitet wird und eine detaillierte Auskunft ermöglicht.
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